Du lernst für: Studiengang Technischer Umweltschutz: VL Biologische Abfallbehandlung
- ! Bei der Vergärung wird eine konstante Temperatur im Reaktor eingestellt.
- ! Bei der Rotte hingegen ergibt sich ein zeitlicher Temperaturverlauf.
- ? Welche Mikroorganismen (aus welchem Temperaturwachstumsbereich) werden für die Vergärung eingesetzt?
- Mesophile oder thermophile Mikroorganismen werden in der Vergärung eingesetzt.
- ? Warum sind Temperaturen unter 0 °C für Mikroorganismen problematisch?
- Weil sich Eiskristalle bilden, die die Zellwände zerstören
- ? Warum können Cysten Temperaturen unter 0 °C überleben?
- Sie haben mit 10 bis 15% einen sehr geringen Wassergehalt, es bilden sich nicht so viele Eiskristalle.
- ? Warum sind Temperaturen über 45 bis 60 °C für Mikroorganismen problematisch?
- Bei so hohen Temperaturen beginnen die Proteine zu denaturieren, die 3D-Struktur geht kaputt, die Funktion geht verloren.
- ? Können wir die bei der Rotte freiwerdende Wärmeenergie nutzen?
- Nein, sie ist für den Rotteprozess selbst erforderlich.
- ? Wie hoch ist der pH-Wert üblicherweise im Zellinneren?
- Der pH-Wert im Zellineren liegt zwischen 7,2 und 7,4.
- ? Muss der pH-Wert eher sauer oder eher alkalisch sein, damit die Rotte leichter in Gang kommt?
- Der pH-Wert sollte leicht alkalisch sein.
- ? Nenne Makroelemente! (10)
- COHNS Mg K P CaFe
- ? Nenne Spurenelemente! (7)
- Na Cl Cu Ni Zn Mn Mb
- ? Ab welchem Wassergehalt werden Zellen zerstört wegen Austrocknung und Mangelernährung?
- Unterhalb eines Wassergehalts von 20% werden die Zellen zerstört.
- ? Wozu führt ein zu hoher Wassergehalt im Kompost (über 60%)?
- Er kann zu Sauerstoffmangel und somit zum Umkippen zum Anaeroben führen.
- ? Wie hoch ist der optimale Wassergehalt im Kompost?
- Der optimale Wassergehalt im Kompost liegt bei 55%.
- ? Was macht man, wenn der Bioabfall zu trocken ist?
- Man mischt z.B. Klärschlamm zu.
- ? Was macht man, wenn der Bioabfall zu nass ist?
- Man gibt trockenes Strukturmaterial hinzu.
- ? Sind Küchenabfälle eher strukturstark oder strukturschwach?
- Küchenabfälle sind eher strukturschwach.
- ? Können methanogene Bakterien Sauerstoff vertragen?
- Nein, sie sind strikt anaerob.
- ? Welcher Teilprozess der Vergärung verträgt geringe Mengen Sauerstoff?
- Die Hydrolyse verträgt geringe Mengen Sauerstoff.
- ? Wie groß ist der Sauerstoffbedarf bei der Rotte, gemessen in Gramm Sauerstoff pro Gramm WOS (wirksame organische abbaubare Substanz)?
- Der Sauerstoffbedarf der Rotte liegt bei 1 g O2/g WOS.
- ? Wie gross ist das optimale Luftporenvolumen?
- Das optimale Luftporenvolumen liegt zwischen 25 und 35%.
- ? Wie tief dringt Sauerstoff in unbelüftete Mieten bei optimalem Luftporenvolumen ein?
- zirka 70 cm.
- ? Welche Nährstoffe können knapp werden?
- Stickstoff und Phosphor
- ? Das Verhältnis welcher Nährstoffe ist von Bedeutung?
- Das Kohlenstoff/Stickstoff-Verhältnis (C/N-Verhältnis)
- ? Wie groß ist das minimale, optimale, maximale C/N-Verhältnis?
- minimal: 20:1, optimal: 35:1, maximal: 40:1
- ? Wie groß sollte das C/N-Verhältnis nach Verfahrensabschluss sein?
- 15:1 bis 20:1 (entspricht dem C/N-Verhältnis eines Kulturbodens)
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